Burger au fromage de chèvre au lard

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le miel et la sauce piquante. Réservez au réfrigérateur.

Coupez les tomates cerises et l’avocat en dés.

Émincez l’oignon rouge.

Mélangez ces ingrédients dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faites cuire les fromages de chèvre dans une poêle ou au four selon les instructions sur l’emballage.

Coupez les pains en deux et faites-les griller.

Étalez la sauce sur la moitié inférieure des pains.

Ajoutez les légumes et la salade.

Déposez 3 fromages de chèvre sur chaque pain.

Refermez avec la moitié supérieure du pain et dégustez !