Burger menu Menu  Burger menu Sluiten 
nl nl
frfr enen
HomechevronOnze receptenchevronPinsa met geitenkaas, rauwe ham en vijgen

Pinsa met geitenkaas, rauwe ham en vijgen

Foto en recept van Stephanie Bex

20 min

Gemakkelijk

Direct naar het recept

Ingrediënten voor 2 personen

Smeltende textuur
Ripened goat cheese log 150g, Made In Belgium

Soignon bûchette 150g

  • 1 klant-en-klare pinsabodem
  • 150g gerijpte geitenkaasrol
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 el honing
  • 2 verse vijgen
  • 2 sneetjes rauwe ham
  • 1 handje rucola

  1. Snijd het rolletje geitenkaas in plakjes en beleg hiermee de pinsabodem. Bestrooi met gedroogde tijm en besprenkel met honing.

  2. Plaats de pinsabodem op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

  3. Werk de pinsa nog af met partjes vijg, stukjes rauwe ham en wat rucola alvorens te serveren.

 

In samenwerking met njam!