Merlin

Laissez-vous séduire par Merlin, un fromage de chèvre authentique qui allie tradition et raffinement. Nos Merlins sont fabriqués artisanalement à partir de lait de chèvre pasteurisé, encore travaillé à la louche. Le résultat est un fromage rond et affiné, à la texture douce, fondante et uniformément crémeuse. Ce fromage de chèvre savoureux se déguste parfaitement sur un plateau de fromages, comme garniture spéciale sur du pain, ou comme ingrédient raffiné dans les salades. Grâce à sa croûte comestible et à sa saveur riche et pleine, Merlin se savoure dans son intégralité, de l’extérieur vers l’intérieur.