Gegrilde vijgen met Merlijnkaas

Snijd de vijgen kruislings in vier, zonder ze volledig door te snijden. Breng op smaak met een beetje zout en peper.

Vul de vijgen met geitenkaas en plaats ze in een ovenschaal.

Leg enkele blaadjes sla op een bord. Leg de gegrilde vijgen erop.

Bestrooi met eendencrumble en enkele pijnboompitten.

Besprenkel met een beetje warme portosaus en serveer onmiddellijk.